Thịt xông khói cuộn tôm chiên

Mức độ: Trung bình
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 35 phút

Nguyên liệu:

-10 con tôm to
-5 dải thịt xông khói
-Muối
-Bột tỏi hoặc tỏi băm nhuyễn
-Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1- Tôm làm sạch, lột vỏ, bỏ đầu, rút sợi ở lưng và bụng.

Ướp tôm với chút muối và bột tỏi.

2- Cắt đôi dải thịt xông khói thành 10 miếng ngắn hơn, đủ để cuộn quanh con tôm.

Làm nóng một chút dầu ăn trên chảo chống dính, cho từng miếng tôm cuộn vào chiên đến khi tôm chín và miếng thịt có màu nâu, săn lại là được.

Món này ăn không hoặc chấm với mayonnaise đều ngon.

(St)