ĐỪNG NGHĨ THỰC PHẨM NÀO CŨNG CÓ THỂ CHO VÀO TỦ LẠNH, BẠN ĐAN

ĐỪNG NGHĨ THỰC PHẨM NÀO CŨNG CÓ THỂ CHO VÀO TỦ LẠNH, BẠN ĐANG SAI LẦM ĐẤY

Một số chị em hay có thói quen cho hết mọi thứ vào tủ lạnh để bảo quản. Điều này làm cho tủ lạnh lúc nào cũng trong tình trạng chật cứng, quá tải. Không phải loại thực phẩm nào cũng được bảo quản tốt trong tủ lạnh vì việc đó chỉ khiến chúng nhanh bị hư hỏng. Hãy cùng GlobeDr điểm qua những loại thực phẩm này nhé!



1. Chuối

Chuối ngon nhất là khi chúng chín hoàn toàn. Khi chuối vẫn chưa chín tới mà bạn đã vội cho vào tủ lạnh thì sẽ dẫn tới tình trạng vỏ nhanh chóng bị thâm đen, làm mất đi vẻ thẩm mỹ.



2. Cà chua

Cũng giống như chuối, cà chua chỉ nên để ở ngoài. Cà chua thường không giữ được mùi vị lâu, vì thế hãy nhanh chóng dùng chúng trong vòng 2-3 ngày thay vì bảo quản trong tủ lạnh.

3.Bơ

Chúng ta chỉ nên để bơ vào trong lủ lạnh khi chúng đã chín mềm hoàn toàn. Tốt nhất là để bơ chín ngoài nhiệt độ phòng.



4.Các loại quả mọng nước

Khi bảo quản các loại quả mọng như dâu, mâm xôi, lê..., chúng ta không nên rửa sạch rồi cất giữ trong tủ lạnh vì nước sẽ dễ dàng làm cho chúng bị úng và thối rửa.

5.Khoai tây

Đặt khoai tây vào tủ lạnh sẽ làm tinh bột nhanh bị phân hủy hơn, gây thối hỏng. Do đó, bạn nên để chúng ở nơi thoáng mát, có bóng râm hoặc tối.



6.Hành tỏi

Cất hành tỏi trong tủ lạnh khiến chúng nhanh bị mốc và gây mùi khó chịu. Tốt nhất, bạn nên cho chúng vào túi lưới , hoặc đặt chúng trong một chiếc rổ nhỏ và để ở nơi thoáng mát, khô ráo là thích hợp nhất.

7.Rau nêm

Các lại rau gia vị như quế, hành, rau om… rất dễ bị héo úa khi chúng ta bảo quản chúng trong tủ lạnh. Do đó, hãy đặt chúng trong túi zip để chúng tươi xanh lâu hơn.



8.Bánh mì

Bánh mì phải ăn khi nóng, giòn và mềm mới ngon. Vì vậy, nếu bạn cho vào tủ lạnh, chúng sẽ bị khô cứng nhanh chóng. Chúng ta hãy cho bánh mì vào túi ni lon, cột kín miệng túi, đặt nơi thoáng mát và chỉ nên dùng trong vòng 1 - 2 ngày.

9.Mật ong

Cất mật ong trong tủ lạnh không làm giảm thời hạn sử dụng hoặc làm mất hương vị nhưng sẽ làm mật ong bị kết tinh và đông cứng. Do đó, cất giữ trong bình thủy tinh, tránh xa ánh sáng mặt trời là phương pháp tốt nhất để bạn bảo quản loại thực phẩm này.



10.Dầu ăn

Dầu ăn nên được đặt trong bình kín, cất giữ ở nhiệt độ phòng. Không nên giữ lạnh rồi sau đó đun nóng dầu ăn vì như thế sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng của nó. Bên cạnh đó, việc thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm dầu nhanh bị hư hơn.

11.Cà phê

Đừng dại mà cất giữ cà phê trong tủ lạnh vì cà phê có xu hướng hấp thụ mùi rất nhanh, chúng sẽ ngay lập tức hấp thụ các loại mùi trong tủ lạnh nhà bạn. Hãy giữ chúng trong hộp kín, tránh ánh sáng mặt trời.



12.Tương cà, tương ớt, nước tương

Trong thành phần của các loại thực phẩm này đều có một lượng muối và giấm nhất định, chúng hoạt động như một loại chất bảo quản. Vì thế, bạn không cần phải giữ các loại thực phẩm này trong tủ lạnh nếu như có nhu cầu dùng liên tục.

13.Bí đỏ

Không nhất thiết phải đặt những quả bí vào trong tủ lạnh, vì như vậy chỉ khiến tủ lạnh nhà bạn trở nên chật chội hơn thôi.





Trên đây là những thông tin về các loại thực phẩm mà bạn không nhất thiết phải bảo quản trong tủ lạnh. Hi vọng bài viết sẽ giúp ích cho các chị em phụ nữ trong việc bảo quản thực phẩm hàng ngày.

Link tải app: http://globedr.com/getapp