Món ngon cho người cao huyết áp

Món ngon cho người cao huyết áp
Rong biển là loại thực vật chứa nhiều chất khoáng và là thực phẩm được ưu tiên hàng đầu đối với những người mắc bệnh cao huyết áp. Món cá rô nấu bí đao rong biển, thêm một ít đậu phộng và nấm hương là món ăn rất tốt cho người mắc các chứng bệnh "nhà giàu" như tim mạch, cao huyết áp hay tiểu đường. Bạn chỉ cần cho thêm ít muối cho chén canh đậm đà dễ ăn. Chú ý không nên thêm bất cứ gì khác vì vị ngọt đã sẵn có trong con cá rô đồng cùng trái bí xanh giòn. Bát canh không chút mỡ màng, trông trong veo và mát lạnh. Dùng liên tục suốt 7 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt, cải thiện sức khỏe người bệnh.


NGUYÊN LIỆU
1 con cá rô
1 trái bí đao
100 g đậu phộng
10 g rong biển
10 g nấm rơm
1/2 thìa cà phê muối
2 tô nước dùng
Hành ngò

THỰC HIỆN
- Bí đao gọt vỏ, chẻ khúc.
- Đậu phộng ngâm mềm.
- Nấm hương ngâm nước sôi cho mềm.
- Nấu sôi nước dùng rồi cho lần lượt đậu phộng, nấm hương vào. Sau đó cho thêm cá rô và bí, nấu sôi bùng rồi cho rong biển vào.
- Cho hành ngò lên trên.